Овсяное печенье
овсяные хлопья (не быстрого приготовления) - 3 чашки
мука 1.5 - 2 чашка
сахар 1 чашка
масло сливочное 100 г
яйца 2 шт
корица
соль
пекарский порошок 1 пакетик
изюм 1-1.5 чашки
Взбить масло с сахаром.
+ яйца, взбить.
+ смесь из муки, пекарского порошка, соли, корицы. Перемешать.
+ овсянка, изюм. Перемешать.
Застелить противень бумагой. Выкладывать ложкой тесто.
Выпекать при 200 град. Цельсия 13-15 минут.
Рецепт с пачки овсяных хлопьев Уоткер. Написан на английском, оттуда эти странные "чашки". Опытным путем выведено, что подходит чашка размером 150 мл.